อาหารอะไรดีสำหรับเด็กที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลในเด็ก?

ไม่มีวิธีรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับเด็กที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลในเด็ก แต่การเลือกรับประทานอาหารและเคล็ดลับในการรับประทานอาหารบางอย่างอาจช่วยได้

แม่ให้นมลูกด้วยอาหารพิเศษสำหรับโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล
รูปภาพของ Oleg Breslavtsev / Getty

การวิจัยชี้ให้เห็นว่าประมาณ 10 ในทุกๆ 100,000 เด็กในสหรัฐอเมริกาและแคนาดามีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลในเด็ก (UC) ซึ่งเป็นภาวะที่ทำให้แผลเติบโตภายในลำไส้ใหญ่

แม้ว่าเด็กแต่ละคนจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่การเลือกรับประทานอาหารบางอย่างสามารถลดอาการและบรรเทาอาการปวดจากเปลวไฟได้ ต่อไปนี้คือวิธีควบคุมอาหารหากลูกของคุณมี UC

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ UC ในเด็ก

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับเด็กที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลในเด็กคืออะไร?

เด็กที่มี UC ต่างกันอาจตอบสนองต่ออาหารประเภทต่างๆ ได้ดี ตัวอย่างเช่น เด็กบางคนอาจทานอาหารคาร์โบไฮเดรตเฉพาะ (SCD) ได้ดี อาหารนี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงทศวรรษปี ค.ศ. 1920 เพื่อเป็นแผนการรับประทานอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรค Celiac อาหารนี้แสดงให้เห็นว่าสามารถบรรเทาอาการอักเสบในบางคนได้

การปฏิบัติตาม SCD เกี่ยวข้องกับการตัดธัญพืชและอาหารที่มีธัญพืช นม น้ำตาลส่วนใหญ่ พืชตระกูลถั่วบางชนิด หัว และอาหารหลายชนิดที่มีสารปรุงแต่ง อาหารที่ยอมรับได้ ได้แก่ เนื้อสัตว์และถั่วแปรรูปน้อยที่สุด ผลิตภัณฑ์นมแลคโตสต่ำ ผลไม้ ผัก ถั่วส่วนใหญ่ และน้ำผึ้ง

เด็กคนอื่นๆ ที่มี UC อาจได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหาร FODMAP ต่ำ การศึกษาเล็กๆ ในปี 2020 พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารประเภทนี้มีอาการ UC หลายอย่างดีขึ้นภายในเวลาเพียง 4 สัปดาห์ อย่างไรก็ตาม ผู้เข้าร่วมการศึกษาเป็นผู้ใหญ่ ไม่ใช่เด็ก

อาหาร FODMAP ต่ำจะจำกัดการบริโภคอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสายสั้นบางประเภทสูง อาหารที่ไม่สามารถตัดได้: ข้าวสาลี ถั่ว กระเทียม หัวหอม นม ผลไม้บางชนิด เช่น แอปเปิ้ล มะม่วง และแตงโม และผักบางชนิด เช่น หน่อไม้ฝรั่งและกระเทียมหอม

โดยทั่วไป สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับเด็กที่มี UC ในเด็กคือการรักษาอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ ดูเหมือนความสมดุลของ:

  • โปรตีน
  • ธัญพืช
  • ผลิตภัณฑ์นม
  • ไขมัน
  • ผลไม้
  • ผัก
  • เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

แนะนำให้ลดอาหารแปรรูปและอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลสูงให้เหลือน้อยที่สุด ส่งเสริมให้ลูกของคุณกินอาหารเป็นประจำและดื่มน้ำปริมาณมากเพื่อให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกิดอาการท้องเสีย

เด็กสามารถกินอะไรได้ในช่วงที่เกิด UC?

เปลวไฟอาจเป็นช่วงเวลาที่ทำให้เกิดความวิตกกังวลสำหรับทั้งเด็กและผู้ปกครอง เพื่อลดอาการ อาจช่วยให้ลูกของคุณรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ ที่ไม่รุนแรงได้ ลองจำกัดอาหารที่สามารถกระตุ้นระบบย่อยอาหาร เช่น อาหารที่มีกากใยสูง อาหารที่มีคาเฟอีน และอะไรก็ตามที่มันเยิ้มหรือของทอด พยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่ดูเหมือนจะทำให้อาการแย่ลงอยู่เสมอ

โรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลส่งผลต่อเด็กอย่างไร?

ในเด็ก เช่นเดียวกับในผู้ใหญ่ UC ทำให้เกิดแผลในลำไส้ใหญ่ ซึ่งก็คือส่วนล่างของระบบทางเดินอาหาร อาการอักเสบนี้ อาจส่งผลให้ ในอาการ เช่น: :

  • อาการปวดท้อง
  • ท้องเสีย
  • อุจจาระเปื้อนเลือด
  • ความรู้สึกเร่งด่วนที่จะมีการเคลื่อนไหวของลำไส้

เมื่ออาการเหล่านี้ยังคงอยู่ อาจทำให้เหนื่อยล้า น้ำหนักลด โลหิตจาง และเบื่ออาหารได้

เด็กที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลสามารถรับสารอาหารที่เหมาะสมได้หรือไม่?

เนื่องจาก UC สามารถลดความอยากอาหารได้ บางครั้งจึงเป็นเรื่องยากสำหรับเด็กที่มีอาการนี้ที่จะได้รับสารอาหารที่เหมาะสม

เมื่อลูกของคุณมีอาการ กระตุ้นให้พวกเขารับประทานอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ หากลูกของคุณมีความอยากอาหารต่ำ ให้ปรึกษาแพทย์ว่าการเสริมวิตามินรวมหรือสารอาหารแคลอรี่สูง เช่น น้ำเชค เครื่องดื่ม หรือบาร์ อาจเป็นทางเลือกที่ดีหรือไม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่เกิดเพลิงไหม้

การสอนเด็กที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลให้รู้วิธีเลือกอาหารที่ดีสำหรับพวกเขา

มีกลยุทธ์ต่างๆ มากมายที่สามารถช่วยให้พวกเขาเรียนรู้ที่จะเลี้ยงตัวเองได้ดีหากพวกเขามี UC ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอายุของลูกของคุณ การไปพบนักโภชนาการในเด็กเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการรับคำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็กที่มี UC

ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการที่จะช่วยคุณเริ่มต้น:

  • ในช่วงรับประทานอาหาร เด็กเล็กสามารถใช้จานสีที่มีตัวแบ่งตามระบบ MyPlate ของ USDA ซึ่งได้แก่ โปรตีน ธัญพืช นม ผลไม้ และผัก
  • เด็กโตอาจควบคุมอาหารของตนเองโดยจดบันทึกอาหารเพื่อดูว่าอาหารชนิดใดที่ดูเหมือนจะเพิ่มหรือลดอาการของพวกเขา
  • วัยรุ่นอาจใช้แอพเช่น My IBD Care เพื่อติดตามการเลือกอาหารและอาการ

แนวโน้มของเด็กที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลจะเป็นอย่างไร?

UC ไม่มีทางรักษาได้ แต่การผสมผสานระหว่างการใช้ยา การผ่าตัด และกลยุทธ์การดำเนินชีวิตร่วมกันทำให้สามารถจัดการภาวะนี้ได้ แม้ว่าจะเป็นภาวะที่เกิดขึ้นตลอดชีวิต เด็กที่มี UC สามารถเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีชีวิตชีวาและกระตือรือร้นได้

คำถามที่พบบ่อย

อาหาร BRAT สำหรับโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลคืออะไร?

“BRAT” ย่อมาจาก “กล้วย ข้าว ซอสแอปเปิ้ล และขนมปังปิ้ง” หลายปีที่ผ่านมา ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพได้แนะนำอาหารเหล่านี้เพื่อลดปัญหาทางเดินอาหารในเด็ก หากลูกของคุณทนต่ออาหารเหล่านี้ได้ในช่วงที่เกิดเปลวไฟ ก็สามารถรับประทานได้ แต่คุณสามารถสำรวจทางเลือกอื่นได้เช่นกัน

ฉันจะช่วยลูกของฉันด้วยอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลได้อย่างไร?

นอกเหนือจากการให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยความสมดุลของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และความชุ่มชื้นแล้ว อย่าลืมให้ TLC แก่ลูกของคุณในปริมาณมากในระหว่างที่เกิด UC การสนับสนุนทางอารมณ์เป็นองค์ประกอบที่สำคัญอย่างยิ่งต่อความเป็นอยู่ที่ดีของพวกเขา

อาหารอะไรที่ดีที่สุดสำหรับเด็กที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล?

อาหารที่ดีที่สุดของเด็กแต่ละคนอาจแตกต่างกัน แต่คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการเลือกอาหารที่ไม่รุนแรงและมีคุณค่าทางโภชนาการได้เสมอ หากต้องการโปรตีน ให้ลองไก่ธรรมดาหรือปลาเนื้อขาว สำหรับธัญพืช ให้พิจารณาขนมปังโฮลวีต ข้าว หรือพาสต้า ในส่วนของผัก แครอทหรือบวบที่ปรุงสุกแล้วอาจช่วยรักษาลำไส้ได้ง่าย

ซื้อกลับบ้าน

การค้นหาอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเด็กที่มี UC อาจต้องมีการลองผิดลองถูกบ้าง ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คอยติดตามว่าอาหารชนิดใดที่ลูกของคุณเข้ากันได้ดี และอาหารชนิดใดที่ดูเหมือนจะทำให้อาการแย่ลง

ปรึกษาแพทย์ของบุตรหลานของคุณเพื่อดูว่าการรับประทานอาหารพิเศษ เช่น FODMAP หรือ SCD ต่ำ อาจคุ้มค่าที่จะลองหรือไม่ สักวันหนึ่ง คุณจะเข้าใจรูปแบบการกินที่เหมาะกับลูกของคุณมากที่สุด

Related Posts

Next Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent News