5 ซุปเพื่อการฟื้นฟูที่ผู้หญิงทั่วโลกดื่มเพื่อการฟื้นฟูหลังคลอด

ก่อนต้อนรับเด็กใหม่เข้าสู่โลก เป็นไปได้ไหมที่คุณจะใช้เวลา 9 เดือนที่ผ่านมาโดยมุ่งเน้นไปที่การตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี แต่คุณจะดูแลสุขภาพของคุณหลังคลอดอย่างไร

ไม่ว่าคุณจะคลอดทางช่องคลอดหรือผ่าคลอด ร่างกายของคุณต้องการการสนับสนุนเป็นพิเศษในขณะที่มันรักษาตัว

Rachel High, DO สูติแพทย์ นรีแพทย์ และผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินปัสสาวะที่ Baylor Scott & White Health ในรัฐเท็กซัสตอนกลาง สารอาหารที่เฉพาะเจาะจง เช่น “ธาตุเหล็ก วิตามินบี 12 และโฟเลต หรือกรดโฟลิก สามารถส่งเสริมการแทนที่เซลล์เม็ดเลือดที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แพ้ระหว่างได้รับบาดเจ็บหรือเหตุการณ์เช่นการคลอดบุตร”

วิธีหนึ่งในการทำเช่นนั้น? น้ำซุป

ในหลายวัฒนธรรมทั่วโลก พวกเขาใช้น้ำซุปและซุปเพื่อช่วยในการรักษาหลังคลอด Lizzy Swick, MS, RDN นักโภชนาการที่ลงทะเบียนในเมือง Montclair รัฐนิวเจอร์ซีย์ยังชี้ให้เห็นว่าซุปและสตูว์เป็นอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นอย่างไม่น่าเชื่อ

“สำหรับการฟื้นตัว ผู้หญิงต้องการสารอาหารที่ย่อยง่ายและดูดซึมเพื่อช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนและสร้างเลือด” เธอกล่าว

แทนที่จะใช้พลังงานพิเศษในการย่อยอาหารหยาบดิบ “การรับประทานซุปและสตูว์เพื่อการบำบัดช่วยให้ร่างกายของคุณใช้ทรัพยากรในการรักษาและซ่อมแซม” Swick กล่าว

ต่อไปนี้คือซุปห้าชนิดจากทั่วโลกที่รู้จักกันในการส่งเสริมกระบวนการบำบัดหลังจากต้อนรับลูกน้อยของคุณ บวกกับซุป DIY อีก 2 ซุปสำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ

1. ซุปสาหร่ายเสริม

ในเกาหลี ครอบครัวมักจะให้ซุปสาหร่ายหรือ “มีย็อกกุก” ในช่วงพักหลังคลอดที่เรียกว่าซัม-ชิล-อิล

ช่วงเวลาพักผ่อนนี้มีขึ้นเพื่อให้คุณแม่มือใหม่มีโอกาสฟื้นตัวจากความเครียดทั่วไปโดยไม่ต้องมีแขกมาเยี่ยมเยียน

ประเพณีมีว่าซุปสาหร่ายเป็นที่รู้จักกันว่าให้ความชุ่มชื่นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่ให้นมลูก

ก็ยัง:

  • มีแคลเซียมสูง (ซึ่งช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกซึ่งมักเกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์และการคลอดบุตร)
  • มีไอโอดีน (ซึ่งช่วยในการพัฒนาสมองของทารก)
  • อุดมด้วยไฟเบอร์ช่วยป้องกันอาการท้องผูก
  • เต็มไปด้วยธาตุเหล็กเพื่อป้องกันโรคโลหิตจางและส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม

“สาหร่ายเป็นอาหารที่ดีที่สุดบางส่วนที่คุณสามารถกินเพื่อสนับสนุนต่อมที่แข็งแรง เช่น ต่อมไทรอยด์และต่อมหมวกไต ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษในช่วงหลังคลอด” Swick กล่าว

สำหรับ miyeok guk แสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีน, ลองสูตรนี้โดย Korean Bapsang. สูตรนี้สร้างสรรค์โดยคุณแม่ชาวเกาหลี รับรองว่าจะทำให้คุณรู้สึกสบายใจและเป็นที่รักอย่างแน่นอน

ระดับสาหร่ายและไอโอดีน การให้บริการของ miyeok guk อาจมีระดับไอโอดีนสูง แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับชนิดของสาหร่ายที่คุณใช้ สาหร่ายแผ่นเดียวคลุมได้ทุกที่ 11 ถึง 1,989 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันของคุณ. เนื่องจากระดับไอโอดีนที่สูงอาจเป็นอันตรายต่อทารกได้ โปรดตรวจดูฉลากโภชนาการก่อนซื้อ

2. ซุปน้ำส้มสายชูหมู

คนจีนหลายคนสาบานด้วยการกินสูตรน้ำส้มสายชูหมูเพื่อรักษาหลังคลอด

ซุปมักจะทำขึ้นเพื่อช่วยในการจัดหาน้ำนมแม่ แต่มักจะนำมาโดยสมาชิกในครอบครัวเพื่อเฉลิมฉลองการมาถึงของทารกใหม่ โดยทั่วไปแล้วจะรวมไข่ต้มเพื่อเพิ่มโปรตีน

“การบริโภคโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเนื้อเยื่อในการรักษาหลังจากได้รับบาดเจ็บเช่นเดียวกับหลังคลอด” High กล่าว “การดูแลให้อาหารของคุณมีโปรตีนเพียงพอ (ตามระดับที่แนะนำในแต่ละวัน) สามารถช่วยให้คุณหายขาดได้หากคุณมีแผลในช่องคลอดหรือแผลจากส่วน C”

ลองสูตรของมาม่าตง สำหรับซุปน้ำส้มสายชูหมู ทำจากขิง ตีนหมู และน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวหวาน ซึ่งไม่ใช่น้ำแกงจืด Mama Tong แนะนำให้หลีกเลี่ยงในระหว่างตั้งครรภ์และ จำกัด ส่วนของคุณหากคุณกำลังติดตามน้ำหนักของคุณ

3. ซุปมะเขือเทศสมุนไพร

คลาสสิกที่ปลอบโยนนี้สามารถเป็นมากกว่าแค่รายการโปรดในวัยเด็กของชาวอเมริกัน

การเพิ่มสมุนไพรและรสชาติที่สดใหม่ คุณสามารถเปลี่ยนซุปมะเขือเทศธรรมดาๆ ให้กลายเป็นชามที่ปลอบโยน ซึ่งช่วยให้ร่างกายของคุณรับมือกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบได้

“สมุนไพรและเครื่องเทศเป็นยาจากธรรมชาติอย่างแท้จริง และเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดที่เราสามารถช่วยเพิ่มความหนาแน่นของสารอาหารในอาหารของเราได้” Swick กล่าว

เธอแนะนำให้ลองกับซุปของคุณ:

  • โหระพาเพื่อช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณ (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับ “บลูส์ไตรมาสที่สี่” หรือภาวะซึมเศร้าหลังคลอดที่อาจส่งผลต่อมารดาใหม่จำนวนมาก)
  • พาสลีย์เนื่องจากช่วยส่งเสริมการล้างพิษในตับ (และคุณแม่มือใหม่ทุกคนต้องการการดีท็อกซ์ที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร่างกายสร้างสมดุลของฮอร์โมนใหม่)
  • ขมิ้นยาแก้อักเสบที่มีศักยภาพซึ่งเหมาะสำหรับการรักษาหลังคลอด
  • กระเทียม, สำหรับคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย

สำหรับสูตรง่ายๆลองซุปโหระพามะเขือเทศของ Welcome Baby Care สูตรหลังคลอดนี้เน้นความสบาย ความอบอุ่น และสุขภาพ

4. Caldo de pollo หรือซุปไก่

ในวัฒนธรรมเม็กซิกัน 40 วันแรกหลังคลอดเรียกว่า “คัวเรนเตนา” ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่แม่ควรพักผ่อนและให้อาหาร และเพลิดเพลินกับลูกน้อยของเธอ

เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังระยะเวลา 40 วันก็คือ เชื่อกันว่าต้องใช้เวลา 40 วัน อวัยวะสืบพันธ์ของมารดาจึงจะรักษาและกลับคืนสู่รูปร่างปกติหลังการคลอดบุตร

ในช่วง cuarentena แครอทและซุปไก่ (ชนิดใดก็ได้) มักเป็นอาหารที่ได้รับอนุมัติ เลือกซุปไก่เพราะขึ้นชื่อว่าไม่เผ็ดหรือหนักเกินไปสำหรับคนที่พยายามรักษา

ไม่มีซุปไก่เฉพาะที่เกี่ยวข้องกับ “cuarentena” ดังนั้น เราแนะนำให้ลอง Caldo de Pollo ซุปโฮมเมดแบบดั้งเดิม บล็อกอาหาร Muy Bueno เรียกมันว่ายาสำหรับจิตวิญญาณ มีแครอท มะเขือเทศ กระเทียม มะนาว และดอกคำฝอย

5. ต้มยำปลามะละกอ

ประเพณีของจีนและเวียดนามมีว่ามะละกอเขียวเป็นผู้ชนะทางโภชนาการสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร

หนึ่ง การศึกษาปี 2544 สรุปว่าผู้หญิงที่กินมะละกอบด 650 กรัม หรือแครอทขูด 100 กรัม มีวิตามินเอและธาตุเหล็กดีขึ้น

ตั้งแต่ น้ำนมแม่ตามธรรมชาติมีธาตุเหล็กน้อยการกระตุ้นนี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับทั้งทารกและผู้ปกครองที่ให้นมบุตร

มะละกอยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ได้แก่ :

  • วิตามิน A, C, E และ K (เพื่อช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน)
  • โฟเลต
  • แมกนีเซียม
  • โพแทสเซียม
  • แคลเซียม

ลองสูตรนี้สิ เพื่อให้ซุปปลามะละกอเขียวเก็บเกี่ยวคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของซุปเปอร์ฟรุตนี้ จับคู่กับส่วนผสมที่มีประโยชน์และมีรสชาติอื่นๆ เช่น ปลากะพงแดง ต้นหอม กระเทียม และขิง

มะละกอกับข้อควรระวังการตั้งครรภ์

แม้ว่ามะละกอสุกหรือสุกจะปลอดภัยเป็นส่วนใหญ่ ทั้งประเพณีและวิทยาศาสตร์ต่างตั้งข้อสังเกตว่า มะละกอดิบหรือกึ่งสุกระหว่างตั้งครรภ์อาจเป็นอันตรายได้.

มะละกอมีคุณสมบัติในการกระตุ้นมดลูก และจากการศึกษาในสัตว์ทดลอง นักวิจัยได้พิจารณาแล้วว่าหากได้รับในปริมาณมากอาจนำไปสู่การหดตัวที่ไม่สามารถควบคุมได้และอาจมีความเสี่ยงสูง ขึ้นอยู่กับระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในแต่ละคน “ปริมาณมาก” สำหรับผู้ที่มีน้ำหนัก 150 ปอนด์จะเป็นมะละกอประมาณ 27.2 กรัม

สร้างประเพณีซุปของคุณเอง

สูตรซุปมากมายที่เราระบุไว้ข้างต้นมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้มีสารอาหารหลักสำหรับการคลอดบุตรหลังคลอด

ดังที่สวิกกล่าวไว้ว่า “ในช่วงเวลาที่เจ็บป่วยหรือเครียด [some key amino acids] สามารถหมดได้ง่ายดังนั้นจึงควรนำมาจากอาหาร การบริโภคน้ำซุปกระดูกด้วยการรับประทานซุปและสตูว์เพื่อการรักษาเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความยืดหยุ่นให้กับการเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับความเครียด”

หากสูตรข้างต้นไม่ทำให้คุณพอใจ คุณยังสามารถทำน้ำซุปกระดูกที่อุดมด้วยคอลลาเจนและซุปผักแสนอร่อย

ต่อไปนี้คือพื้นฐานในการเคี่ยวซุปที่ดีต่อสุขภาพของคุณเอง

น้ำซุปกระดูกที่อุดมด้วยคอลลาเจน

คุณสามารถได้รับประโยชน์ในการรักษาเช่นเดียวกันจากการปรุงอาหารด้วยน้ำซุปกระดูกที่ทำไว้ล่วงหน้าหรือทำเอง

สำหรับน้ำซุปที่ใสและรสชาติเบา ให้ใช้ไก่ เนื้อวัว หรือกระดูกปลาเป็นฐาน สามารถใช้หมูหรือเนื้อแกะได้เช่นกัน แม้ว่าอาจจะให้รสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นกว่าก็ตาม

น้ำซุปกระดูกสามารถช่วยในเรื่องต่อไปนี้

  • รักษาความเปล่งปลั่งหลังการตั้งครรภ์ของคุณให้แข็งแรงด้วยการบริโภคคอลลาเจน
  • เสริมสร้างร่างกายด้วยกรดอะมิโน โดยเฉพาะถ้าคุณนอนน้อยหรือมีความเครียดเรื้อรังหลังคลอด

หากจะทำซุปของคุณเอง Swick แนะนำว่า “มองหาเนื้อสัตว์และกระดูกที่เลี้ยงตามธรรมชาติหรือออร์แกนิก เลี้ยงในทุ่งหญ้า เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ ปลอดยาปฏิชีวนะ และฮอร์โมน และทุกครั้งที่ทำได้”

ที่นี่ที่หนึ่ง ตัวเลือกการบำรุง: สูตรของ Yang’s Nourishing Kitchen สำหรับการรักษาซุปหางวัว ได้รับแรงบันดาลใจจากยาจีนโบราณ ซุปเพื่อสุขภาพนี้เต็มไปด้วยขิง เห็ด โกจิเบอร์รี่ และผักราก

อีกตัวเลือกสูตรอาหารด่วนสำหรับผู้ปกครองที่ไม่ว่าง เป็น “น้ำซุปที่เกิด” ไก่และไข่โดยเจสสิก้าออสติน, doula ใช้น้ำซุปไก่ที่ซื้อจากร้าน ซุปนี้จะบรรจุโปรตีนและคอลลาเจนลงในชาม การดื่มวันละครั้งสามารถช่วยร่างกายของคุณในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและการสนับสนุนข้อในช่วงหลังคลอด

ซุปผักที่อุดมด้วยสารอาหาร

“คล้ายกับเนื้อสัตว์ ด้วยผักใดๆ ที่คุณใส่ในซุปและสตูว์ คุณจะได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติทางโภชนาการของผักตลอดจนการสูญเสียสารอาหารที่เกิดจากการนึ่งหรือต้ม” Swick กล่าว

น้ำซุปผักยังขึ้นชื่อว่ามีประโยชน์เป็นพิเศษสำหรับคุณแม่มือใหม่ที่ฟื้นตัวจากภาวะ C-section เพราะจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารมีสุขภาพดี ซึ่งจะทำให้ร่างกายมีสมาธิกับการรักษาได้

“ผักทั้งหมดเหล่านี้สามารถช่วยสนับสนุนการมองเห็นที่ดีต่อสุขภาพ ต่อสู้กับการอักเสบ และจัดหาปัจจัยร่วมแร่ธาตุมากมายให้ร่างกายคุณ”

ลองสูตรนี้สิ สำหรับน้ำซุปผักไม่ว่าจะเป็นซุปผักหรือจิบเหมือนชา

หากการปรุงซุปเป็นชุดใช้เวลานานเกินไป High ขอแนะนำเส้นทางที่ง่ายกว่า “พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับทางเลือกในการทานวิตามินก่อนคลอดต่อไปเป็นเวลา 1 ถึง 2 เดือนหลังคลอด”


Emilia Benton เป็นนักเขียนและบรรณาธิการอิสระในเมืองฮุสตัน รัฐเท็กซัส เธอยังเป็นนักวิ่งมาราธอน 9 สมัย คนทำขนมปังตัวยง และนักเดินทางบ่อยๆ

Related Posts

Next Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest

Recent News