วันที่ 1
การรับประทานอาหารที่เป็นมิตรต่อโรคเบาหวานสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของคุณให้อยู่ภายใต้การควบคุม แต่การทำตามแผนมื้ออาหารปกติอาจเป็นเรื่องยาก เว้นแต่คุณจะมีแผนอยู่แล้ว
ลองดูสูตรอาหารที่เป็นมิตรกับเบาหวานทั้ง 21 อย่างนี้สำหรับอาหารเช้า กลางวัน และเย็น อย่าลืมอยู่ในปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เผื่อไว้โดยสังเกตปริมาณคาร์โบไฮเดรตและขนาดเสิร์ฟของสูตรอาหาร นอกจากนี้ อย่าลืมปรับสมดุลมื้ออาหารของคุณด้วยโปรตีนไร้มันและไขมันพืชที่ดีต่อสุขภาพ
อาหารเช้า: ขนมปังฝรั่งเศสยัดไส้ครีมชีส
สิ่งนี้อาจฟังดูเสื่อมโทรมเกินไปสำหรับอาหารเช้า แต่เมื่อจับคู่กับไข่ขาวคน ก็สามารถเข้ากับแผนการรับประทานอาหารที่เป็นมิตรต่อโรคเบาหวานได้ ขนมปังโฮลเกรนจะช่วยให้คุณได้รับไฟเบอร์ในแต่ละวันเช่นกัน
รับสูตร »
อาหารกลางวัน: สลัดปลาแซลมอนกับถั่วขาว
ปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีที่สุด และยังเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับสลัดวันทำงาน
รับสูตร »
อาหารเย็น: เคบับเนื้อสันในคิวบากับหน่อไม้ฝรั่งย่าง
ปรุงรสด้วยไม้เสียบที่มีรสชาตินี้ สมุนไพรและเครื่องเทศแห้งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มรสชาติโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่และไขมันโดยไม่จำเป็น
รับสูตร »
วันที่ 2
อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลพายกับโยเกิร์ตกรีก
ใครไม่ชอบพายเป็นอาหารเช้า? ข้าวโอ๊ตนี้จะทำให้ครัวของคุณมีกลิ่นเหมือนกลิ่นของฤดูใบไม้ร่วง และท้องของคุณมีความสุขและพึงพอใจ ใส่กรีกโยเกิร์ตธรรมดาลงไปเพื่อเพิ่มโปรตีน
รับสูตร »
อาหารกลางวัน: ห่อไก่งวง – แครนเบอร์รี่
ซอสไก่งวงและแครนเบอร์รี่ไม่ได้มีไว้สำหรับวันขอบคุณพระเจ้าเท่านั้น! นี่เป็นอาหารกลางวันแบบหยิบไปทานง่าย ๆ ที่แม้แต่ลูก ๆ ของคุณก็ยังเพลิดเพลินได้
หมายเหตุ: สูตรนี้อาจไม่เหมาะสำหรับทุกคนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 เพราะมีคาร์โบไฮเดรต 60 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค คุณสามารถปรับปริมาณซอสแครนเบอร์รี่เพื่อลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตได้
รับสูตร »
อาหารเย็น: Cilantro-Lime Tilapia กับผักโขมและมะเขือเทศ
ไปเที่ยวเขตร้อนกับอาหารจานปลาจานด่วนนี้
รับสูตร »
วันที่ 3
อาหารเช้า: สมูทตี้ผลไม้และอัลมอนด์
ถ้าคุณคิดว่าช่วงเช้าของคุณมีงานยุ่งเกินไปสำหรับอาหารเช้า ให้คิดใหม่ สมูทตี้นี้ใช้ส่วนผสมเพียง 4 อย่างและสามารถตีได้ในพริบตา
รับสูตร »
อาหารกลางวัน: สลัดพาสต้าผักและไก่
พาสต้าจานนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น ไปข้างหน้าและทำส่วนสองเท่าสำหรับของเหลือในสัปดาห์ต่อมา
รับสูตร »
อาหารเย็น: เบอร์เกอร์ไก่งวงย่าง
เบอร์เกอร์ก็สุขภาพดีได้จริงๆ และ อร่อย. ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยมันฝรั่งทอดมันเทศย่างในเตาอบสำหรับมื้ออาหารแบบไดรฟ์ทรูที่บ้าน
รับสูตร »
วันที่ 4
อาหารเช้า: การแย่งชิงชีสผักและแพะ
หากต่อมรับรสของคุณอยากกินของคาวในตอนเช้า เมนูผักและไข่นี้เหมาะสำหรับคุณ พริกผัด มะเขือเทศ และหัวหอมผสมกับไข่และชีสสำหรับอาหารเช้ามื้อใหญ่ที่น่ารับประทาน
รับสูตร »
อาหารกลางวัน: สลัดไก่แกงเผ็ดยัดไส้ Pitas
สิ่งที่ทำให้แซนวิชไก่นี้แตกต่างออกไปคือโยเกิร์ตกรีกครีมและมายองเนส
รับสูตร »
อาหารเย็น: เนื้อสันในหมูจาเมกากับถั่วเขียวเลมอน
อาหารเย็นง่ายๆ สั้นๆ นี้ดีพอสำหรับความบันเทิงช่วงฤดูร้อน เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องหรือ pilaf สำหรับมื้อใหญ่
รับสูตร »
วันที่ 5
อาหารเช้า: กราโนล่ากับถั่ว เมล็ดพืช และผลไม้แห้ง
ทำกราโนล่านี้ในวันหยุดสุดสัปดาห์และแบ่งมันออกเป็นอาหารเช้าที่คุ้มค่าทั้งสัปดาห์สำหรับคุณและครอบครัว
หมายเหตุ: สูตรนี้มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงเนื่องจากผลไม้แห้ง คุณสามารถปรับค่านี้ได้โดยการเอาผลไม้แห้งออก
รับสูตร »
อาหารกลางวัน: สลัด Quinoa Tabbouleh
Quinoa ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติและเป็นหนึ่งในอาหารจากพืชชนิดเดียวที่ถือว่าเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ ผู้ทานมังสวิรัติและผู้ทานเนื้อสัตว์สามารถเพลิดเพลินกับสลัดที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหรับ
รับสูตร »
อาหารเย็น: พริกยัดไส้เนื้อและข้าว
พริกยัดไส้เป็นตัวเลือกที่ซับซ้อน แต่เหมาะสำหรับครอบครัวในทุกคืนของสัปดาห์
รับสูตร »
วันที่ 6
อาหารเช้า: กล้วยแครอทและพีคานมัฟฟิน
เสิร์ฟมัฟฟินเหล่านี้ในมื้อสายมื้อต่อไปของคุณ และคุณเกือบจะรับประกันได้ว่าทุกคนจะขอสูตรนี้! เหนือสิ่งอื่นใด คุณก็สามารถรู้สึกดีกับการกินมันได้เช่นกัน
รับสูตร »
อาหารกลางวัน: เลมอน ฮัมมุส
ครีมที่ซื้อจากร้านอาจมีรสเค็มและไม่มีรส คุณสามารถควบคุมโซเดียมและปรับแต่งเครื่องปรุงตามความชอบได้ด้วยการทำของคุณเอง
รับสูตร »
อาหารเย็น: ซุปไก่ Tortilla
มีไก่ปรุงสุกเหลือหรือไม่? เอาไปใช้ต้มยำที่ถูกใจแน่นอน!
รับสูตร »
วันที่ 7
อาหารเช้า: มะเขือเทศและโหระพา Frittata
Frittatas เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ส่วนผสมที่เหลือ เสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลเกรนและผลไม้หั่นเป็นชิ้นสำหรับมื้อเช้าสุดสัปดาห์
รับสูตร »
อาหารกลางวัน: Butternut Squash และซุปแครอท
ลองซุปนี้และมีโอกาสที่คุณจะไม่กลับไปเป็นซุปกระป๋องอีก
รับสูตร »
อาหารเย็น: กุ้งเสียบไม้ย่าง
กุ้งใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการปรุงอาหาร ซึ่งหมายความว่าเมื่อถึงเวลาย่าง ถึงเวลาอาหารเย็นแล้ว!
รับสูตร »