มีคอเลสเตอรอลในไข่ขาวหรือไม่?

ไข่ขาวกับคอเลสเตอรอล

เมื่อคุณมีคอเลสเตอรอลสูง คุณกำลังตรวจสอบฉลากโภชนาการอยู่เสมอและเลือกอาหารอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้เสี่ยงต่อโรคหัวใจเพิ่มขึ้นมากกว่าที่เป็นอยู่

เมื่อพูดถึงไข่ขาว ความจริงก็คือไม่มีคอเลสเตอรอลในส่วนที่ขาวของไข่ ไข่ขนาดใหญ่ทั้งฟองประกอบด้วย 186 มก. ของคอเลสเตอรอลแต่ทั้งหมดนั้นพบในไข่แดงหรือส่วนสีเหลือง

แต่ผลกระทบของไข่ที่มีต่อหัวใจของคุณอาจไม่เลวร้ายอย่างที่คิด

ตามที่ Mayo Clinic ผลของคอเลสเตอรอลในไข่ของคุณมีผลเพียงเล็กน้อยต่อคอเลสเตอรอลที่ไหลเวียนในเลือดของคุณ ตามความเป็นจริง คนส่วนใหญ่สามารถกินไข่ได้ถึงเจ็ดฟองต่อสัปดาห์โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลของพวกเขา

อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ใช้ไม่ได้กับคนที่เป็นเบาหวานเสมอไป สำหรับพวกเขา การรับประทานไข่หลายๆ ฟองอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้อย่างมาก

แล้วทางออกที่ดีคืออะไร? กินไข่ทั้งฟองในปริมาณที่พอเหมาะ หากคุณชอบกินไข่จริงๆ ให้ลองเปลี่ยนไปใช้สูตรอาหารที่ใช้เฉพาะไข่ขาวบ่อยขึ้น

คุณสามารถเปลี่ยนไข่ขาวสองฟองสำหรับไข่ทั้งฟองได้ในสูตร พวกมันเต็มไปด้วยโปรตีนและขาดแค่ไขมันและคอเลสเตอรอล การมีโปรตีนในมื้อเช้าสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เช่นกัน

รับการปรุงอาหาร!

เราได้รวบรวมสูตรไข่ขาวที่ดีที่สุดบางสูตรที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้อย่างเหมาะสม ทำง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยที่สุด!

1. ไข่ขาวกัด

นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่ต้องเดินทางตลอดเวลา เนื่องจากอาหารเช้าเป็นวิธีการที่สำคัญในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ ให้เตรียมสิ่งเหล่านี้ไว้ล่วงหน้าแล้วนำไปเข้าไมโครเวฟก่อนจะออกไปข้างนอก

หนึ่งในส่วนที่ดีที่สุดของคำกัดเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้: คุณสามารถเพิ่มผักและสมุนไพรอะไรก็ได้ที่คุณชอบ รับสูตร!

2. พัฟไข่น้ำตาลอบเชย

บล็อกเกอร์รายนี้มีความสนใจในทุกสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ และขนมเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ก็เข้ากันได้ดี หากคุณกำลังไล่ตามเป้าหมายในการออกกำลังกาย แต่บางครั้งก็รู้สึกอยากของหวาน สิ่งเหล่านี้คือโปรตีนก้อนเล็กๆ ที่สมบูรณ์แบบ รับสูตร!

3. Frittata ผักโขมและเห็ดไข่ขาว

จานนี้ดูหรูหราพอที่จะเสิร์ฟแขกได้ ใช้รายการส่วนผสมที่ค่อนข้างง่าย แต่ผลที่ได้คืองานฉลองสำหรับดวงตาและท้อง ดีที่สุดคือมีไขมันและแคลอรีค่อนข้างต่ำ รับสูตร!

4. เมอแรงค์

โดยทั่วไปแล้วเมอแรงค์จะใช้เป็นพายด้านบน แต่คุณสามารถทำเมอแรงค์ขนาดเล็กสำหรับถาดขนมขนาดเล็กหรือเวลาน้ำชา สูตรนี้ใช้น้ำตาลแท้และแนะนำให้คุณผสมถั่วหรือมะพร้าวเพื่อทำให้ขนมชิ้นเล็กๆ น่าสนใจยิ่งขึ้น การแทนที่ไขมันด้วยน้ำตาลไม่ดีต่อสุขภาพหัวใจ ดังนั้นควรบริโภคสิ่งเหล่านี้เหมือนกับที่คุณทำกับขนมอื่นๆ

ตามบล็อก พวกเขาเก็บไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์เพื่อให้คุณสามารถสร้างเป็นกลุ่มใหญ่ได้ รับสูตร!

5. ช็อกโกแลตโปรตีนซูเฟล่

หากคุณเป็นคนชอบออกกำลังกาย มีโอกาสสูงที่คุณจะมีเวย์โปรตีนอยู่ในบ้าน และยังมีโอกาสดีที่คุณมองหาวิธีที่สร้างสรรค์ในการใช้อาหารเสริม

นี่เป็นตัวเลือกของหวานที่ช่วยเพิ่มปัจจัยโปรตีนโดยใช้ไข่ขาว คุณจะใช้ผงโปรตีนช็อกโกแลต หญ้าหวาน และสารสกัดวานิลลาด้วย ทั้งหมดนี้เพื่อสนองความอยากของหวานช็อกโกแลต รับสูตร!

6. แพนเค้กกล้วยกล้วยข้าวโอ๊ตบด

บล็อกเกอร์รายนี้ค้นพบวิธีทำแพนเค้กโดยไม่ลดอาหาร สูตรนี้ใช้ไข่ขาว ข้าวโอ๊ตรีด คอทเทจชีส และสารพัดอื่นๆ เพื่อสร้างอาหารเช้าที่เติมได้โดยไม่อ้วนเหมือนแพนเค้กทั่วไป นอกจากนี้ยังปราศจากกลูเตน รับสูตร!

7. สลัดไข่สะอาด

คุณไม่จำเป็นต้องเลิกทานสลัดไข่เมื่อคุณดูการบริโภคคอเลสเตอรอลของคุณ การบิดแบบดั้งเดิมนี้ใช้ไข่ทั้งฟองเพียงฟองเดียวและไข่ขาวสามฟอง

อะโวคาโดจะมีปริมาณมากขึ้น ซึ่งจะเพิ่มความสม่ำเสมอของเนื้อครีมโดยไม่ต้องใส่มายองเนส รับสูตร!

บทสรุป

ไข่ไม่เพียงแต่ดีสำหรับไข่แดงเท่านั้น สูตรไข่ที่ดีที่สุดบางสูตรหลีกเลี่ยงไข่แดงและตอบสนองได้ดีพอๆ กันโดยใช้ไข่ขาวเท่านั้น สูตรอาหารเหล่านี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงและมีคอเลสเตอรอลต่ำ แม้ว่าคอเลสเตอรอลในอาหารจะไม่เป็นปัญหาต่อสุขภาพอย่างที่คิดไว้ก่อนหน้านี้

Related Posts

Next Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent News