เปิดดูเลย บทสัมภาษของคุณหมอ มั่น อุดมพานิชย์ พูดถึงเลซิติน คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร (ตอนที่ 1) รวมคำแนะนำ ข้อมูลดีๆ และวิดีโอเกี่ยวกับการสร้างสุขภาพที่แข็งแรงให้คุณ จากผู้เชี่ยวชาญ
คุณหมอ มั่น อุดมพานิชย์ ผู้ผลิตและวิจัย เลซิติน บำรุงตับ กีฟฟารีน ได้พูดถึงต้นกำเนิดของเลซิตินคืออะไร มีประโยชน์อย่างไรกับร่างกาย
#เลซิติน (Lecithin) เป็นไขมันในกลุ่ม ฟอสโฟไลปิด (Phospholipid) ซึ่งอุดมด้วย สารฟอสฟาทิดิล โคลีน(Phosphatidyl Choline) ซึ่งมีคุณสมบัติเข้ากันได้ กับน้ำและน้ำมัน ถือเป็นตัวทำละลายที่ดี ช่วยในการทำลายโคเลสเตอรอลในเลือดให้แตกตัวเป็นอนุภาคขนาดเล็กๆ ที่มีคุณสมบัติช่วยลดการสะสมของไขมันที่ตับ และลดการสะสมของไขมันในผลังหลอดเลือดได้เป็นอย่างดี
_________________________________________
#แหล่งที่พบเลซิติน
พบมากในถัวเหลือง, ถั่วลิสง, ไข่ และตับ แต่ในถั่วเหลืองจะพบมากที่สุด ซึ่งเลซิตินที่สกัดจากถั่วเหลืองจะให้ประสิทธิภาพในการป้องกันสุขภาพได้ดีกว่าแหล่งอื่นๆ เพราะมีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด
#สารฟอสฟทิดิลโคลีน ในเลซิตินมีบทบาทในการบำรุงตับ
1. ช่วยในการกำจัดไขมันออกจากเซลล์ตับ
2. ยับยั้งการสะสมไขมันในเซลล์ตับ
#เลซิตินที่มีฟอสฟาทิดิลโคลีนสูง จะช่วยแก้ปัญหาไขมันพอกตับได้เป็นอย่างดี
#ประโยชน์ของเลซิติน
1. ปกป้องตับจากการเกิดภาวะไขมันพอกตับ บำรุงตับ ป้องกันตับอักเสบ ป้องกันตับแข็ง
2. บำรุงสมอง ช่วยพัฒนาการเรียนรู้ เสริมสร้างความจำ และลดอาการอัลไซเมอร์ในระยะเริ่มต้น
3. ดูแลหลอดเลือด และหัวใจ ละลายไขมัน ป้องกันการตกตะกอนของไขมันในผนังหลอดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้หลอดเลือดแข็งและตีบตัน ป้องการการเกิด อัมพฤกษ์ อัมพาต
4. ลดการดูดซึมโคเลสเตอรอล ลดระดับโคเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) ได้ถึง 50%
5. ลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในถุงน้ำดี
6. ช่วยลดน้ำหนัก ลดไขมันสะสม โดยช่วยละลายไขมัน จึงเผาไขมันได้ดี
บทสัมภาษของคุณหมอ มั่น อุดมพานิชย์ พูดถึงเลซิติน คืออะไร มีประโยชน์อย่างไร (ตอนที่ 1)