ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ ดูเลย ชัวร์ก่อนแชร์ : เตือน! ไฟลุกในกระทะน้ำมัน ห้ามใช้น้ำดับ จริงหรือ ? รวมการรีวิวเครื่องใช้ในบ้านและห้องครัว สอนวิธีใช้เครื่องและอุปกรณ์ต่างๆ ในบ้านและห้องครัว ที่นี่
บนสังคมออนไลน์แชร์คลิปอุบัติเหตุเพลิงไหม้ที่เกิดขึ้นในครัวแห่งหนึ่ง พร้อมคำเตือนที่ระบุว่า หากไฟลุกในกระทะน้ำมัน ห้ามใช้น้ำดับเด็ดขาด เรื่องนี้จริงหรือไม่ ติดตามกับคุณพีรพล อนุตรโสตถิ์ จากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์
🎯 ตรวจสอบกับ ศ.ดร.ธีรยุทธ์ วิไลวัลย์
อาจารย์ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ผอ.ศูนย์ความปลอดภัยอาชีวอนามัยและสิ่งแวดล้อม (ศปอส.) จุฬาฯ
🔎 ตรวจสอบข้อเท็จจริง โดย พีรพล อนุตรโสตถิ์
—————————————————–
📌 สรุป : ✅ ชัวร์ แชร์ได้ ✅
การดับไฟที่ลุกบนน้ำมัน ด้วยน้ำเป็นสิ่งอันตราย
Q : ขั้นแรก ต้องเข้าใจก่อนว่า การเกิดไฟ แบ่งได้ 5 แบบ ?
A : 🔥 ไฟประเภท เอ
ก็คือไฟที่เกิดจากกระดาษ เศษไม้ ทั่ว ๆ ไป
เป็นประเภทเดียวที่ดับได้ด้วยน้ำ
🔥 ไฟแบบ บี
ไฟประเภท บี จะเกิดกับของเหลว เช่น น้ำมัน แก๊ส
พวกนี้ดับด้วยน้ำไม่ได้
ของเหลวเหล่านี้ ส่วนใหญ่เบากว่าน้ำ
เวลาเทน้ำลงไป มันก็จะลอยอยู่เหนือน้ำ ไฟมันก็ยังติดอยู่
🔥 ไฟแบบ ซี
ไฟประเภท ซี เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์ไฟฟ้า ใช้น้ำดับไม่ได้เช่นกัน
เพราะ น้ำจะทำให้เครื่องใช้ไฟฟ้าเสียหาย
และน้ำเป็นสื่อไฟฟ้า ถ้าเอาน้ำฉีดเข้าไป ถ้าเครื่องใช้ไฟฟ้ายังไม่ตัด
กระแสไฟฟ้าก็จะวิ่งมาหาเรา ก็จะเป็นอันตราย
🔥 ไฟแบบ ดี
แทบไม่พบตามบ้านเรือนทั่วไป คือ ไฟที่เกิดจากผงโลหะ
ส่วนใหญ่เกิดในห้องแล็บ หรือ โรงงานอุตสาหกรรม
พวกนี้หนักมาก จะดับด้วยเครื่องดับเพลิงปกติไม่ได้เลย
🔥 และ ไฟแบบ เค
ไฟประเภท เค เป็นของเหลว เป็นน้ำมัน คล้าย ๆ กับ บี
แต่ว่าเจาะจงว่าเป็นไฟที่เกิดในครัว เช่น เป็นกระทะ
หรือเป็นอะไรที่ให้ความร้อนมาก ๆ จนกระทั่งไฟลุกขึ้น
ก็ใช้น้ำดับไม่ได้ ต้องใช้เครื่องดับเพลิงที่บ่งชี้ว่าดับเพลิงประเภทนี้ได้
ดังนั้นสรุป ไฟที่ดับด้วยน้ำได้ มีประเภทเดียว คือ ประเภท เอ
Q : เราต่างก็ได้ยินว่า เวลาเพลิงไหม้ ให้ใช้น้ำมาดับไฟ ?
A : ไม่เสมอไป การใช้น้ำดับ เป็นความเข้าใจที่ไม่ถูกต้อง
แต่ว่าเราใช้น้ำ เพราะน้ำเป็นของใกล้ตัว หาง่าย
Q : หน่วยดับเพลิง ก็ใช้น้ำดับน ?
A : คือ ถ้าจะใช้ดับไฟในลักษณะนั้น น้ำต้องมีมาก ๆ แบบไม่จำกัด
ถ้าจุดที่เป็นต้นกำเนิดไฟ การดับก็ยังต้องดับด้วยเครื่องดับเพลิง
หรือใช้วิธีดับที่ถูกต้อง
แต่ว่าเวลาพอไฟลามใหญ่โต ไหม้บ้านแล้ว
ก็จะกลายเป็นไฟประเภทเอแล้ว เวลาดับยังไงก็ต้องใช้น้ำฉีดเป็นหลัก
Q : เพื่อให้เห็นและเข้าใจชัดเจน อาจารย์สาธิต ไฟ 2 ประเภท ให้เราดูได้ไหม?
A : 🔥 ครั้งแรก ผมจะทำไฟบนวัสดุของแข็ง
ก็คือเอากระดาษจุดไฟ
กระดาษชุบน้ำมันไว้นิด ให้มันติดไฟได้ง่ายขึ้น
เพราะช่วงนี้อากาศชื้น ติดไฟยาก
ไฟไหม้กระดาษ คือไฟแบบเอ
ถ้าใช้น้ำฉีดเข้าไป ดับได้
🔥🔥 ส่วนการทดลองครั้งที่สอง เป็นไฟที่เกิดจากน้ำมันเชื้อเพลิง
ผมก็ใส่น้ำมันเข้าไป แล้วก็จุดไฟ
จากนั้นเอาน้ำขวดเดียวกันเนี่ย มาฉีด
ฉีดเข้าไปเท่าไหร่ ก็ไม่ยอมดับสักที
Q : อาจารย์เลือกวิธีจำกัดอากาศ ?
A : จำกัดอากาศ ก็คือเอาแผ่นกระจกมาปิด ไฟก็จะดับได้
แต่ว่าการจำกัดอากาศ ต้องใช้วัสดุที่ทนไฟมาปิด
และต้องมั่นใจว่าปิดสนิท
Q : อากาศเป็นหนึ่งในสามปัจจัยการเกิดไฟ ?
A : ปัจจัยการเกิดไฟเ มันจะมีองค์ประกอบอยู่ 3 อย่าง
หนึ่ง เชื้อเพลิง | สอง ออกซิเจน/อากาศ
| สาม ความร้อน/ประกายไฟ/แหล่งกำเนิดไฟ
🎯 การจะหยุดไฟ ทำได้โดยการกำจัดอย่างน้อย 1 ปัจจัยออกไปจากวงจร
Q : นี่จึงเป็นคำอธิบายว่า ทำไมจึงเกิดเหตุการณ์แบบในคลิปได้ ?
A : ดูตอนเขาเอาน้ำมาเทเข้าไปในเปลวไฟ
ที่เวลาเราเอาน้ำใส่เข้าไปในน้ำมันที่กำลังร้อน ๆ อยู่เนี่ย
มันก็จะเดือด กระจาย
ดังนั้นจากเดิมที่มันลุกติดไฟเป็นผืนเดียว
มันก็กลายเป็นฝอย ๆ ละออง ๆ แพร่กระจายเต็มไปหมด
Q : แล้วจริง ๆ ถ้าเกิดเหตุแบบนี้ คนในคลิปควรทำอย่างไร ?
A : ถ้าเขาทำงานลักษณะนั้น จริง ๆ ก็ต้องรู้อยู่แล้วว่ามีความเสี่ยง
ก็ต้องมีเครื่องดับไฟชนิดเค ติดไว้ในครัว
แล้วก็ต้องซ้อมการใช้ให้เป็น ถึงเวลามันเกิดขึ้น ก็จะได้ดับถูก
หรืออีกวิธีหนึ่งคือ เขาก็จะต้องมีแผ่นฝาปิด ฝาครอบ
ต้องเป็นฝาที่ใหญ่พอจะครอบได้ทั้งหมด
แต่ไฟตามบ้านที่ผมเห็นบ่อย ก็คือไฟจากถังแก๊ส
ซึ่งไฟจากแก๊สก็เช่นเดียวกับไฟจากของเหลว คือ ใช้น้ำดับไม่ได้
ต้องใช้เครื่องดับเพลิงที่ถูกต้อง
ถ้าไม่ลุกลามใหญ่โต ก็พยายามปิดหัววาล์ว
Q : บางท่านจึงเตรียมพร้อมด้วยการมีถังดับเพลิง ?
A : แต่ก็ต้องรู้จัก เข้าใจ และใช้เป็น ด้วย
ไม่ใช่ว่า ขึ้นชื่อว่า ถังดับเพลิงแล้วจะสามารถดับไฟได้ทุกชนิด
ต้องดูข้างถังว่าคุณสมบัติใช้ดับอะไรได้บ้าง
อย่างถังเขียวส่วนใหญ่ จะดับได้ทั้ง เอ บี ซี และ เค
ต้องประเมินไว้ล่วงหน้าว่า สถานที่ของเรา ถ้าจะเกิดไฟ
จะเป็นไฟประเภทไหนมากที่สุด แล้วเราก็เลือกถังดับเพลิงให้ถูกต้อง
อีกสิ่งหนึ่งที่ต้องทราบคือ การใช้ถังดับเพลิง เราต้องใช้เป็น
และเราต้องรู้ว่า ถังดับเพลิงมีอายุอยู่ประมาณ 30 วินาทีเท่านั้นเอง
เราต้องดับให้ได้ภายใน 30 วินาที
เกินกว่านั้น หมด ดับไม่ได้แล้ว
Q : สรุปแล้วคลิปและคำเตือนว่า
ไฟลุกในกระทะน้ำมัน ห้ามใช้น้ำดับ นี่ เป็นอย่างไร ?
A : แชร์ต่อได้ เป็นประโยชน์
คนจะได้รู้ว่า มันเป็นอันตรายอย่างนั้นจริง ๆ
และคลิปคล้ายคลึงกันใน YouTube ก็ยังมีอีกเยอะ
ไปลองค้นดูได้ บางอันน่ากลัวกว่านั้นอีก
ดังนั้น สิ่งที่สำคัญเมื่อเกิดเหตุไฟลุกโดยไม่คาดคิด
ไม่ใช่แค่เพียงตั้งสติ แต่ต้องแก้ปัญหาด้วยวิธีที่ถูกต้องด้วย
#ชัวร์ก่อนแชร์ #sureandshare
—————————————————–
🎯 หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ “ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์” 🎯
LINE :: @SureAndShare หรือคลิก
FB ::
Twitter ::
IG ::
Website ::
TikTok ::
ข่าวค่ำ :: สำนักข่าวไทย อสมท | ช่อง 9 MCOT HD เลข 30 |
ชัวร์ก่อนแชร์ : เตือน! ไฟลุกในกระทะน้ำมัน ห้ามใช้น้ำดับ จริงหรือ ?