เกร็ดน่ารู้: บางคนยังมีแอลกอฮอล์อยู่ในตัว
ในคืนอันอบอุ่นเมื่อเร็วๆ นี้ ฉันกับแฟนนั่งอยู่ที่ลานเฉลียงของร้านอาหาร และเขาสั่งเบียร์ “ไอ้เหี้ย” ผมพึมพำ
เขามองมาที่ฉันอย่างแปลกใจ บางครั้งฉันก็พูดติดตลกถึงความสามารถของเขา (หรือว่าฉันขาดความสามารถ) ในการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก แต่ไม่เคยดื่มเบียร์ เบียร์ไม่เคยสำคัญกับฉันขนาดนั้น แน่นอนว่าฉันจะดื่ม – นั่นคือวิธีการทำงานของโรคพิษสุราเรื้อรัง – แต่มันทำให้ฉันรู้สึกอิ่มเร็วกว่าที่ทำให้ฉันเมา ดังนั้นจึงไม่ค่อยมีประสิทธิภาพสำหรับจุดประสงค์ของฉัน
นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันประหลาดใจพอๆ กับสิ่งที่ออกจากปากของฉันกับเขา
ปกติแล้ว เขามักจะหัวเราะเมื่อฉันเสแสร้งเกี่ยวกับเหล้าที่เขาดื่มได้ซึ่งฉันดื่มไม่ได้ เขาเข้าใจว่ามันมาจากไหนและฉันไม่ได้โกรธจริงๆ อย่างไรก็ตาม คืนนี้เกี่ยวกับเบียร์ เขามองมาที่ฉันอย่างกังวล
“คุณโอเคไหม?”
ฉันเคยเป็น. แต่เห็นได้ชัดว่า ที่ไหนสักแห่งในจิตใต้สำนึกของฉัน ฉันเชื่อมโยงช่วงฤดูร้อนอันอบอุ่นเข้ากับรสชาติของเบียร์
ตราบเท่าที่ฉันมีสติ มีคนบอกฉันว่าเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นความคิดที่ไม่ดี
“ใกล้เบียร์” – วลีที่ทำให้ฉันตะคอกบนกระดานดำด้วยเหตุผลที่ฉันไม่เข้าใจโดยสิ้นเชิง – เรียกคนที่กำลังฟื้นตัวฉันบอก
ข้อโต้แย้งคือการดื่มบางอย่างที่มีรูปลักษณ์และรสชาติของ แท้จริง เบียร์จะทำให้คนอยากได้ของจริง
นั่นอาจเป็นความจริงก็ได้ หากคุณอยู่ในช่วงพักฟื้นและเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ติดขัด คุณอาจต้องการคิดให้รอบคอบเกี่ยวกับการเปิดเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์
ความรักในเบียร์ที่แท้จริงไม่ใช่สิ่งที่ทำให้ฉันไม่อยู่นานนัก ความจริงที่ว่าเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ไม่มีแอลกอฮอล์
ในสหรัฐอเมริกา สิ่งใดก็ตามที่มีแอลกอฮอล์น้อยกว่า 0.5 เปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร (ABV) สามารถระบุว่า “ไม่มีแอลกอฮอล์” และเพื่อความเป็นธรรม คุณจะต้องลำบากในการที่จะได้เบียร์ที่มีค่า ABV 0.4 เปอร์เซ็นต์ (เบียร์ปกติส่วนใหญ่มีปริมาณแอลกอฮอล์ประมาณ 5 เปอร์เซ็นต์ ABV)
แต่ในฐานะที่เป็นคนที่ติดแอลกอฮอล์มากจนบางเช้าฉันดื่มน้ำเชื่อมแก้ไอหรือน้ำยาบ้วนปากเพียงเพื่อให้มือของฉันหยุดสั่น ฉันจะไม่ยุ่งกับแอลกอฮอล์ปริมาณเล็กน้อย
ฉันเงียบขรึมมา 11 ปีแล้ว จนกระทั่งปีที่แล้วฉันเต็มใจที่จะลองคอมบูชาซึ่งมีแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก (ถึงอย่างนั้นฉันก็พยายามเพียงเพื่อให้มีแบคทีเรียที่ดีในท้องที่หย่อนคล้อยของฉัน)
ฉันไม่คิดว่ามันเลวร้ายโดยเนื้อแท้สำหรับการฟื้นฟูผู้ติดสุราเพื่อดื่มเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์
มันไม่เคยเป็นอะไรที่ฉันสบายใจเลย… ได้โปรดเถอะ… จนถึงตอนนี้!
นั่นเป็นเพราะในที่สุด ฉันก็สามารถเข้าร่วมได้ แบรนด์ต่างๆ อย่างไฮเนเก้นและบัดไวเซอร์เริ่มผลิตเบียร์ที่ปราศจากแอลกอฮอล์ ไม่ใช่เบียร์ที่ “มีแอลกอฮอล์เล็กน้อย” แต่แท้จริงแล้วเป็นเบียร์ที่ปราศจากแอลกอฮอล์ 100 เปอร์เซ็นต์อย่างแท้จริง
เท่าที่ฉันรู้ เราอยู่ในสังคมที่หมกมุ่นอยู่กับแอลกอฮอล์ และการไม่ดื่มก็ไม่ผิด การรู้สึกเหมือนเป็นคนแปลก ๆ ออกมา ถือแก้วน้ำของคุณในกลุ่มนักดื่ม
ฉันรู้ว่าฉันต้องมีสติ และภูมิใจในความมีสติสัมปชัญญะ แต่ไม่มีใครชอบความรู้สึกแปลก ๆ ในกลุ่ม
นอกจากนี้เมื่อน้ำประปาและไดเอทโค้กเป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เพียงชนิดเดียวในงาน (ซึ่งเชื่อผมเถอะว่า บ่อยมาก ในกรณีนี้) เป็นการดีที่มีอีกหนึ่งทางเลือก
ดังนั้น ถ้าคุณเป็นคนขี้สงสัยเกี่ยวกับเบียร์อย่างฉัน ฉันได้รวบรวมรายการตัวเลือกของคุณไว้แล้ว
มีบริษัทที่ผลิตเบียร์ที่มีค่า ABV 0.05 เปอร์เซ็นต์; นั่นเป็นแอลกอฮอล์ที่น้อยมาก ฉันรวมไว้ในรายการแล้ว คุณต้องดื่ม 100 อันเพื่อให้ได้ปริมาณแอลกอฮอล์ที่อยู่ในเบียร์ปกติ อย่างไรก็ตาม ฉันกำลังทำเครื่องหมายด้วยเครื่องหมายดอกจัน ดังนั้นหากคุณต้องการปราศจากแอลกอฮอล์ 100 เปอร์เซ็นต์ คุณก็ทำได้
ฉันยังไม่มีโอกาสได้ลองสิ่งเหล่านี้เลย แต่ฉันจะทำอย่างเต็มที่!
ต่อไปนี้เป็นเบียร์ที่ปราศจากแอลกอฮอล์:
- *เบ็คส์ บลู (0.05 เปอร์เซ็นต์)
- *Bitburger Drive (0.05 เปอร์เซ็นต์)
- Budweiser Prohibition Brew (0 เปอร์เซ็นต์)
- *ไฮเนเก้น (น้อยกว่า 0.03 เปอร์เซ็นต์)
น่าสนใจ มี TON ในสหราชอาณาจักร แต่เมื่อฉันทำวิจัย ฉันได้รับข้อมูลที่ขัดแย้งกันอยู่เสมอว่ามีให้บริการในสหรัฐอเมริกาหรือไม่
หากคุณกำลังอ่านข้อความนี้ในสหราชอาณาจักรหรือต้องการลองส่งเบียร์ปลอดแอลกอฮอล์ข้ามสระน้ำ ต่อไปนี้คือวิธีบางส่วนที่คุณควรลอง:
- Ambar 0.0 เบียร์ปราศจากกลูเตน (0 เปอร์เซ็นต์)
- Bavaria Premium มอลต์ไม่มีแอลกอฮอล์ (0.0 เปอร์เซ็นต์)
- Bavaria Wit เบียร์ข้าวสาลีไม่มีแอลกอฮอล์ (0.0 เปอร์เซ็นต์)
- คอบร้า ซีโร่ เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ (0.0 เปอร์เซ็นต์)
- ดาวพฤหัสบดี 0.0% (0 เปอร์เซ็นต์)
“ค็อกเทล” ที่ปราศจากแอลกอฮอล์บางชนิดได้ออกสู่ตลาดเมื่อเร็วๆ นี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Curious Elixirs แม้ว่าฉันจะชอบทุกอย่างที่ทำให้เรามีตัวเลือกที่ปราศจากแอลกอฮอล์มากขึ้น แต่ราคา 35 ดอลลาร์สำหรับขวดที่ทำค็อกเทลสองแก้วนั้นไม่ได้อยู่ในช่วงราคาของฉันจริงๆ
ในทางตรงกันข้าม คุณสามารถรับ Heineken 0.0 หกขวดในราคา $32 แพงกว่าเบียร์ทั่วไปของคุณ แต่ก็ยังมีบางอย่างที่ฉันอาจจะลองทุก ๆ ครั้งในคืนฤดูร้อนที่อบอุ่น
สำหรับฉัน สำหรับโอกาสพิเศษ? เป็นการดีที่มีตัวเลือก
สำหรับผู้ที่อยู่ในช่วงพักฟื้นที่ไม่ต้องการรสชาติของเบียร์เพราะอาจเป็นสาเหตุ ฉันเป็นแฟนตัวยงของ Seltzer ที่มีน้ำผลไม้ที่คุณโปรดปรานผสมอยู่
โบนัส: รสชาติอร่อยและดูสวยในแก้วค็อกเทล
ไม่ว่าจะมีอะไรอยู่ในแก้วของคุณ รู้ว่าคุณคือผู้รับผิดชอบในการฟื้นฟู และไม่ว่าเบียร์ที่ปราศจากแอลกอฮอล์จะเป็นส่วนหนึ่งของคุณหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณทั้งหมด
Katie MacBride เป็นนักเขียนอิสระและบรรณาธิการร่วมของ Anxy Magazine คุณสามารถหาผลงานของเธอได้ใน Rolling Stone and the Daily Beast ท่ามกลางร้านค้าอื่น ๆ เธอใช้เวลาส่วนใหญ่ในปีที่แล้วทำงานเกี่ยวกับสารคดีเกี่ยวกับการใช้กัญชาทางการแพทย์ในเด็ก ปัจจุบันเธอใช้เวลามากเกินไปบน Twitter ซึ่งคุณสามารถติดตามเธอได้ที่ @msmacb.
