ฉันพยายามอดอาหารอย่างสุดขั้วด้วยการกินวันละครั้ง — นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

คุณสามารถกินพิซซ่าและเบอร์เกอร์ได้ทุกวัน ดื่มเบียร์ และยังลดน้ำหนักได้ แต่ควรหรือไม่

เมื่อฉันเริ่มค้นคว้าเกี่ยวกับ One Meal a Day Diet (บางครั้งเรียกว่า OMAD) ความเรียบง่ายที่ดึงฉันไปสู่แผน: คุณกินอาหารหนึ่งมื้อต่อวัน ประกอบด้วยสิ่งที่คุณต้องการ โดยปกติในช่วงเวลาอาหารค่ำปกติของคุณ

สุดแหวกแนวใช่มั้ย?

อย่างไรก็ตาม OMAD เป็นเพียงรูปแบบที่รุนแรงของการอดอาหารเป็นช่วงๆ หรือเป็นลูกพี่ลูกน้องที่ไม่ยอมใครง่ายๆ ของ Warrior Diet ความแตกต่างระหว่าง OMAD กับการอดอาหารแบบดั้งเดิมคือแทนที่จะอดอาหารตามปกติ เช่น 16 ชั่วโมง คุณอดอาหารประมาณ 23 ชั่วโมง (รวมถึงเวลาที่คุณนอนหลับ)

แม้ว่าสถานที่ตั้งจะดูคลุมเครือเล็กน้อย เช่น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ถูก “หมอ” ค้าขายในเชิงพาณิชย์ในช่วงดึก ลองมาสำรวจเหตุผลและวิทยาศาสตร์ในการอภิปรายทั้งสองฝ่ายก่อนที่เราจะเขียนทิ้งทั้งหมด

ทำไมกินแค่วันละครั้ง?

คนส่วนใหญ่ประจบประแจงเมื่อคิดถึงอาหารมื้อเดียว ตั้งใจขาดแต่อาหารมื้อเดียวทุกวัน ดูเหมือนมากเกินไปและไม่จำเป็น แต่ผู้เสนอ OMAD อ้างว่ามีประโยชน์มากมาย ได้แก่ :

  • เพิ่มโฟกัสและผลผลิต. ใครยังไม่ตื่นตระหนกขนาดนั้น เวลา 14.30 น. ตกต่ำที่ออฟฟิศบ้าง? OMAD ได้รับการกล่าวขานว่าช่วยขจัดความเกียจคร้านที่ผู้คนรู้สึกขณะย่อยอาหารมื้อเที่ยง — เพราะไม่มีอาหารกลางวัน
  • ลดน้ำหนัก. เป็นเรื่องยากมากที่จะมีแคลอรี่ส่วนเกินเมื่อคุณกินวันละครั้ง แม้ว่ามื้อเดียวของคุณจะไม่ได้ “ดีต่อสุขภาพ” ตามมาตรฐานปกติ คุณก็ไม่ได้รับแคลอรีมากเท่ากับที่คุณกินตลอดทั้งวัน
  • เสรีภาพในการรับประทานอาหาร. ลืมการบันทึกแคลอรีหรือรับประทานอาหารนอกทัปเปอร์แวร์ คุณปลดปล่อยพลังงานทางจิตได้มากเมื่อไม่ต้องวางแผนอาหารสี่ถึงหกมื้อต่อวัน

บางคนปฏิบัติตามรูปแบบการกินนี้ด้วยเหตุผลทางศาสนา แต่คนอื่นๆ รวมถึงนักกีฬาอาชีพชื่อดังอย่าง Ronda Rousey และ Herschel Walker สมัครใจกินวันละครั้งในระยะยาว วอล์คเกอร์อ้างว่ากินอาหารวันละมื้อ ซึ่งปกติแล้วจะเป็นสลัดและขนมปังในตอนเย็นมาหลายปีแล้ว

มีหลักฐานทางประวัติศาสตร์ว่าชาวโรมันโบราณกินอาหารมื้อใหญ่เพียงมื้อเดียวต่อวันก่อนที่อาหารเช้าจะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในช่วงยุคกลาง

ประสบการณ์ของฉันกับการลองใช้ OMAD

ระหว่างที่ฉันทดลองกับ OMAD ฉันกินวันละครั้งหลายครั้งแต่ไม่เคยกินเป็นเวลานาน สตรีคที่ยาวที่สุดของฉันคือห้าวัน หลายครั้งที่ฉันยกเวท เล่นบาสเก็ตบอลเต็มคอร์ท หรือออกกำลังกายแบบที่ต้องออกแรงแบบอื่นๆ ในสภาวะอดอาหาร

ต่อไปนี้คือสิ่งสำคัญที่สุดสามประการของฉันจากการลองรับประทานอาหาร OMAD:

1. เพียงเพราะคุณสามารถกินอะไรก็ได้ ไม่ได้หมายความว่าคุณควร

ในช่วงต้นของการกิน OMAD ของฉัน ฉันจมอยู่กับความยินดีแบบเด็กๆ ที่สามารถกินได้อย่างอิสระ

จากนั้นฉันก็รู้ว่าฉันกินนาโช่ ปีก และวิสกี้เท่านั้นใน 48 ชั่วโมง นี่ไม่ใช่เชื้อเพลิงที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายที่แข็งแรงอย่างแน่นอน

ใช่ เสน่ห์อย่างหนึ่งของ OMAD คือความสนุกในการกินสิ่งที่คุณต้องการ แต่คุณควรพยายามทำให้อาหารมื้อเดียวของคุณสมดุลและอุดมไปด้วยสารอาหารรองเพื่อสุขภาพโดยรวมของคุณ

2. อาจไม่เหมาะสำหรับการฝึกความแข็งแกร่งอย่างจริงจัง

ฉันเป็นนักยกตัวยง แม้ว่าฉันจะไม่สังเกตเห็นการสูญเสียกำลังอย่างร้ายแรงของ OMAD แต่ฉันก็ไม่ได้ไถเหล็กเหมือนกัน

หากคุณเพียงแค่ยกขึ้นเพื่อสุขภาพโดยทั่วไปและไม่กังวลเกี่ยวกับประสิทธิภาพ การจำกัดมื้ออาหารของคุณอาจไม่เปลี่ยนแปลงอะไรสำหรับคุณ

แต่นักยกที่จริงจังที่ต้องการเพิ่มความแข็งแกร่งเมื่อเวลาผ่านไปอาจต้องการใช้ OMAD เวอร์ชันที่ไม่รุนแรง เช่น Warrior Diet หรือหน้าต่างการกิน 16:8 ทั่วไป

3. เป็นวิธีที่ดีในการปรับปรุงวินัยและความมุ่งมั่น

เหตุผลหนึ่งที่ฉันลองใช้ OMAD ก็คือเพื่อดูว่าฉันมีจิตใจที่เข้มแข็งพอที่จะป้องกันตัวเองจากการรับประทานอาหารหรือไม่ มันท้าทาย — ความหิวคือความรู้สึกที่ทรงพลัง บางวันฉันก็ยอมกินอาหารกลางวัน

แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว ฉันภูมิใจที่อดอาหารไม่ได้ และรู้สึกอิสระที่จะให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารมื้อใหญ่ หากคุณเชื่อว่าวินัยคือกล้ามเนื้อ และคุณจำเป็นต้องได้รับการเสริมสร้าง OMAD เป็นวิธีหนึ่งในการทำเช่นนั้น ซึ่งเป็นทางเลือกที่จะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีขึ้นได้จริง

วิทยาศาสตร์พูดถึงประโยชน์และความเสี่ยงของ OMAD อย่างไร?

เช่นเดียวกับเทรนด์สุขภาพมากมาย เพียงเพราะมีคนทำ ไม่ได้หมายความว่าสิ่งนี้จะดีสำหรับคุณ การวิจัยมีความหลากหลายเมื่อพูดถึงว่าการรับประทานอาหารหนึ่งมื้อต่อวันปลอดภัยหรือไม่

หนึ่ง การศึกษาปี 2550 เชื่อมโยงการกินวันละครั้งเพื่อเพิ่มความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล ดังนั้น หากอาหารมื้อเดียวของคุณประกอบด้วยอาหารทอดแปรรูปสูงหรือคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวมากเกินไป คุณจะรู้สึกแย่มาก แม้ว่าคุณจะกำลังลดน้ำหนักอยู่ก็ตาม

ความเสี่ยงอื่น ๆ ของการอดอาหารอาจรวมถึง:

  • รู้สึกหิวหรือกินมากเกินไป
  • ความสั่นคลอนหรือความอ่อนแอทางร่างกาย
  • ความเหนื่อยล้าหรือพลังงานต่ำ
  • หมอกสมองหรือปัญหาในการโฟกัส

แต่ตัวเล็ก เรียนปี 2560 จาก 10 คนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 พบว่าการอดอาหาร 18 ถึง 20 ชั่วโมงต่อวันสามารถนำไปสู่ ระดับน้ำตาลในเลือดที่ควบคุมได้มากขึ้น.

ที่กล่าวว่าหากคุณเป็นโรคเบาหวาน OMAD ระยะยาวอาจไม่เหมาะสำหรับคุณ และแน่นอน คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนเปลี่ยนอาหารอย่างมาก

การวิจัยในปี 2548 แสดงให้เห็นว่าการอดอาหารสามารถปรับปรุงความต้านทานของร่างกายต่อโรคได้โดยการทำให้เซลล์อยู่ภายใต้ “ความเครียดเชิงบวก” ในลักษณะเดียวกันกับที่การยกน้ำหนักทำให้เกิดน้ำตาที่ทำให้เส้นใยกล้ามเนื้อกลับมาแข็งแรงขึ้น

การอดอาหารแบบขยายเวลาซึ่งมีเพียงน้ำที่กินเข้าไปเท่านั้นที่เชื่อมโยงกับอัตราที่ลดลงของโรค เช่น มะเร็งและเบาหวาน ในหนึ่งเดียว เรียนปี 2559 โดยมีหนูเป็นวิชา

ใน รีวิวชาร์ตปี 2018 จากผู้ป่วยในสถานพยาบาล 768 ราย พบว่าการอดอาหารแบบจำกัดน้ำเพียงอย่างเดียวไม่ส่งผลให้เกิดภาวะแทรกซ้อนทางการแพทย์ในระยะยาว

ความเห็นพ้องต้องกันทางการแพทย์โดยทั่วไปคืออาจปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงส่วนใหญ่ที่จะอดอาหารเป็นระยะๆ อย่างไรก็ตาม การศึกษาระบุไว้ในที่นี้อ้างอิงถึงการถือศีลอดเป็นช่วงๆ ทั่วไป หรือวันของการถือศีลอดด้วยน้ำอย่างเดียว มีการศึกษาไม่มากนักโดยเฉพาะเกี่ยวกับความเสี่ยงหรือประโยชน์ของ OMAD

หมายความว่าคุณควร?

คำตอบสำหรับทุกคนที่แตกต่างกัน OMAD เป็นอาหารอดอาหารที่ถูกต้องหรือไม่นั้นเป็นสิ่งที่คุณควรปรึกษากับผู้ให้บริการดูแลหลักของคุณ

เมื่อฉันตัดสินใจลองใช้ OMAD เมื่อสองสามเดือนก่อน ฉันกำลังถือศีลอดเป็นช่วงๆ อยู่แล้ว และแนวคิดในการลดน้ำหนักในขณะที่กินอะไรก็ตามที่ฉันต้องการนั้นน่าดึงดูดใจ นอกจากนี้ ฉันยังชอบแนวคิดที่จะท้าทายตัวเองและเอาชนะความหิวโหย

บรรทัดล่างสุด

กินวันละครั้งไม่ได้บ้าหรืออันตรายอย่างที่คิด แต่มันคือ ไม่ สำหรับทุกคน. โดยส่วนตัวแล้ว ฉันจะไม่แนะนำให้กินเป็นระยะเวลานานหลายสัปดาห์หรือเป็นเดือน

อย่างไรก็ตาม งานวิจัยชิ้นหนึ่งในปี 2016 เชื่อมโยงการรับประทานอาหารหนึ่งหรือสองมื้อต่อวันเข้ากับ ค่าดัชนีมวลกายลดลงและบางคนก็มีผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในการเปลี่ยน OMAD ให้กลายเป็นความมุ่งมั่นตลอดชีวิต

นอกจากนักมวย MMA Herschel Walker (ที่กล่าวถึงข้างต้น) อีกตัวอย่างหนึ่งคือ Blake Horton ซึ่งเป็นผู้ใช้ YouTube ที่ฉีกขาดซึ่งโพสต์วิดีโออาหารมื้อใหญ่เป็นประจำเช่นพิซซ่าทาโก้ไก่หรือเบอร์ริโต 7 ปอนด์ของ Fruity Pebbles

เช่นเดียวกับคนส่วนใหญ่ OMAD เป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะทำทุกวัน หากคุณต้องการลองอดอาหารแต่ถูก OMAD ข่มขู่ คุณอาจลองพิจารณาบางอย่างที่จัดการได้มากกว่านี้สำหรับแผนอาหารประจำวันของคุณ เช่น อาหาร 5:2 หรือ Warrior Diet

อย่างไรก็ตาม ฉันยังคงกินวันละครั้งเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันยุ่งมากหรือหลังจากทานอาหารเย็นมื้อใหญ่ในคืนก่อนหน้า นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการฝึกวินัยและท้าทายตัวเอง

กุญแจสู่ความสำเร็จกับ OMAD เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ คือการฟังร่างกายของคุณ

เปลี่ยนสิ่งต่าง ๆ หากคุณสังเกตเห็นผลกระทบด้านลบที่ร้ายแรง โดยสังเกตว่าการหิวเป็นครั้งคราวเป็นเรื่องปกติ คุณอาจพบว่าตัวเองมีสมาธิและประสิทธิภาพในระดับใหม่เมื่อน้ำหนักลดลง

ถ้าไม่อย่างนั้น อย่างน้อย คุณก็จะมีจานล้างน้อยลง!


Raj เป็นที่ปรึกษาและนักเขียนอิสระที่เชี่ยวชาญด้านการตลาดดิจิทัล ฟิตเนส และกีฬา เขาช่วยธุรกิจวางแผน สร้าง และแจกจ่ายเนื้อหาที่สร้างโอกาสในการขาย Raj อาศัยอยู่ใน Washington, DC ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เขาชอบเล่นบาสเก็ตบอลและฝึกความแข็งแกร่งในเวลาว่าง ติดตามเขาได้ที่ ทวิตเตอร์.

Related Posts

Next Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest

Recent News