ควินินในน้ำโทนิค: มันคืออะไรและปลอดภัยหรือไม่?

ภาพรวม

ควินินเป็นสารประกอบที่มีรสขมที่มาจากเปลือกของต้นซิงโคนา ต้นไม้นี้พบมากในอเมริกาใต้ อเมริกากลาง หมู่เกาะแคริบเบียน และบางส่วนของชายฝั่งตะวันตกของแอฟริกา ควินินได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อใช้เป็นยารักษาโรคมาลาเรีย เป็นสิ่งสำคัญในการลดอัตราการเสียชีวิตของคนงานที่สร้างคลองปานามาในช่วงต้นปี 20NS ศตวรรษ.

ควินินเมื่อพบในปริมาณน้อยในน้ำโทนิคสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย น้ำโทนิคแรกประกอบด้วยผงควินิน น้ำตาล และน้ำโซดา นับแต่นั้นมา น้ำโทนิคได้กลายเป็นเครื่องผสมที่ใช้กันทั่วไปกับสุรา ซึ่งเป็นส่วนผสมที่รู้จักกันดีที่สุดคือจินและโทนิก สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) อนุญาตให้น้ำโทนิกมีควินินไม่เกิน 83 ส่วนต่อล้าน เนื่องจากอาจมีผลข้างเคียงจากควินิน

ทุกวันนี้ บางครั้งผู้คนดื่มน้ำโทนิคเพื่อรักษาอาการตะคริวที่ขาตอนกลางคืนที่เกี่ยวข้องกับปัญหาระบบไหลเวียนโลหิตหรือระบบประสาท อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำการรักษานี้ ควินินยังได้รับในปริมาณเล็กน้อยเพื่อรักษาโรคมาลาเรียในเขตร้อน

ประโยชน์และประโยชน์ของควินิน

ประโยชน์หลักของควินินคือการรักษาโรคมาลาเรีย ไม่ได้ใช้เพื่อป้องกันโรคมาลาเรีย แต่ใช้เพื่อฆ่าสิ่งมีชีวิตที่รับผิดชอบต่อโรค เมื่อใช้รักษาโรคมาลาเรีย ควินิน ให้ในรูปแบบเม็ด

ควินินยังคงอยู่ในน้ำโทนิกซึ่งบริโภคทั่วโลกในฐานะเครื่องผสมยอดนิยมกับสุรา เช่น จินและวอดก้า เป็นเครื่องดื่มที่มีรสขม แม้ว่าผู้ผลิตบางรายจะพยายามทำให้รสชาติอ่อนลงเล็กน้อยโดยเติมน้ำตาลและรสชาติอื่นๆ

ผลข้างเคียงและความเสี่ยง

ควินินในน้ำโทนิกถูกเจือจางจนไม่มีผลข้างเคียงที่รุนแรง หากคุณมีปฏิกิริยา อาจรวมถึง:

  • คลื่นไส้
  • ปวดท้อง
  • ท้องเสีย
  • อาเจียน
  • ก้องอยู่ในหู
  • ความสับสน
  • ความกังวลใจ

อย่างไรก็ตาม อาการเหล่านี้เป็นผลข้างเคียงที่พบได้บ่อยสำหรับควินินที่รับประทานเป็นยา ผลข้างเคียงที่ร้ายแรงที่สุดที่อาจเกิดขึ้นกับควินิน ได้แก่

  • ปัญหาเลือดออก
  • ไตเสียหาย
  • หัวใจเต้นผิดปกติ
  • อาการแพ้อย่างรุนแรง

โปรดทราบว่าปฏิกิริยาเหล่านี้เชื่อมโยงกับควินินซึ่งเป็นยาเป็นหลัก คุณจะต้องดื่มน้ำโทนิกประมาณสองลิตรต่อวันเพื่อบริโภคควินินในปริมาณหนึ่งวันในรูปแบบเม็ด

ใครควรหลีกเลี่ยงควินิน?

หากคุณเคยมีปฏิกิริยาไม่ดีต่อน้ำโทนิคหรือควินินในอดีต คุณไม่ควรลองอีกครั้ง คุณอาจได้รับคำแนะนำไม่ให้รับประทานควินินหรือดื่มน้ำโทนิคหากคุณ:

  • มีจังหวะการเต้นของหัวใจผิดปกติโดยเฉพาะช่วง QT ที่ยืดเยื้อ
  • มีน้ำตาลในเลือดต่ำ (เพราะควินินอาจทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณลดลงได้)
  • กำลังตั้งครรภ์
  • มีโรคไตหรือตับ
  • กำลังใช้ยา เช่น ทินเนอร์เลือด ยากล่อมประสาท ยาปฏิชีวนะ ยาลดกรด และสแตติน (ยาเหล่านี้อาจไม่สามารถห้ามไม่ให้คุณรับประทานควินินหรือดื่มน้ำโทนิก แต่คุณควรแจ้งให้แพทย์ทราบเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้และยาอื่นๆ ที่คุณใช้หากคุณ ควินินที่กำหนด)

คุณสามารถหาควินินได้ที่ไหน?

ในขณะที่จิน โทนิก วอดก้า และโทนิคเป็นวัตถุดิบหลักในบาร์ใดๆ ก็ตาม น้ำโทนิคก็กลายเป็นเครื่องดื่มอเนกประสงค์มากขึ้น ตอนนี้ผสมกับเตกีลา บรั่นดี และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ แทบทุกชนิด รสส้มมักถูกเติมลงไป ดังนั้นหากคุณเห็นคำว่า “มะนาวขม” หรือ “มะนาวขม” คุณคงทราบดีว่าเครื่องดื่มนั้นมีส่วนผสมของน้ำโทนิกที่เติมรสผลไม้รสเปรี้ยว

อย่างไรก็ตาม น้ำโทนิคไม่ได้ใช้เพื่อผสมกับสุราเท่านั้น เชฟอาจใส่น้ำโทนิคลงในแป้งเมื่อทอดอาหารทะเลหรือในของหวานที่มีจินและสุราอื่นๆ ด้วย

บทสรุป

ถ้าน้ำโทนิกเป็นทางเลือกของคุณ คุณก็อาจจะดื่มบ้างเป็นครั้งคราว แต่อย่าดื่มเพราะคิดว่ามันจะรักษาตะคริวที่ขาตอนกลางคืนหรืออาการต่างๆ เช่น โรคขาอยู่ไม่สุขได้ ไม่มีวิทยาศาสตร์สำหรับน้ำโทนิคหรือควินินในการรักษาสภาพเหล่านี้ ไปพบแพทย์แทนและสำรวจตัวเลือกอื่นๆ แต่ถ้าคุณกำลังเดินทางไปยังส่วนของโลกที่โรคมาลาเรียยังคงเป็นภัยคุกคาม ให้ถามเกี่ยวกับการใช้ควินินในการรักษาโรคหากคุณโชคไม่ดีพอที่จะติดเชื้อ

Related Posts

Next Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest

Recent News